Phương pháp nấu chè hạt sen ngọt thanh, dịu mát cho mùa hè (chè hạt sen tươi đường phèn)

            Bí quyết nấu chè hạt sen tươi ngon cho ngày Tết thêm vị                


người nào cũng biết hạt sen là 1 loại hạt rất tốt cho sức khỏe, có tính bình (không lạnh cũng ko nóng), chữa được bệnh mất ngủ, đau đầu, kém ăn, sốt cao vv..

Chè cốm hạt sen

sắp đến thời khắc cốm tươi, cách nấu chè hạt sen ngọt thanh, dịu mát cho mùa hè (chè hạt sen đường phèn) tận dụng hạt sen già bở tơi phối hợp sở hữu cốm thơm dẻo để làm cho món chè cốm hạt sen ngon mê ly nhé!

vật liệu làm cho chè cốm hạt sen: Cốm tươi, hạt sen già, các con phố, bột năng, bột sắn (ngon hơn giả dụ ướp hoa bưởi)

bí quyết nấu chè cốm hạt sen như sau:

- Hạt sen rửa sạch ninh nhừ cùng tuyến đường. chú ý đừng để hạt sen bị nát vì chè sẽ bị đục nhé!

- Trong công đoạn đợi sen 9 bạn hòa bột năng và bột sắn vào bát ít nước, hòa tan.

- lúc hạt sen 9, thả cốm tươi vào khuấy đều cho sôi một lần, sau ấy đổ hổ lốn bột hòa tan vào khuấy đều, cho sôi lần hai thì tắt bếp. Nêm nếm các con phố cho vừa có khẩu vị của gia đình bạn.

Món chè này ăn nóng hay ăn lạnh đều vô cùng ngon.




Chè đỗ xanh hạt sen

Món chè cực kì tẩm bổ này chỉ làm cho trong ba bước giản dị.

nguyên liệu làm chè đỗ xanh hạt sen: http://trahoanhaingon.blogspot.com/2018/01/bi-quyet-nau-che-hat-sen-tuoi-diu-mat.html Đỗ xanh, hạt sen, trục đường, bột năng hoặc bột sắn

bí quyết nấu chè đỗ xanh hạt sen:

- Hạt sen tươi rửa sạch và cho vào nồi đun cùng đường khoảng 15 phút cho hạt sen chín tái.

- Đỗ xanh ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch, cho đỗ xanh vào nồi đun cộng hạt sen cho cả 2 nguyên liệu chín vừa nơi nhưng chẳng thể để bị nhừ hay nát.

- chỉ mất khoảng đợi 2 nguyên liệu chín, bạn hòa tan bột năng hoặc bột sắn vào một bát ít nước. khi nồi chè sôi bạn đổ bột hòa tan vào nồi khuấy đều cho chè sền sệt. Nêm nếm lại lượng các con phố cho vừa mồm, tắt bếp và để nguội chè.

Chè đỗ xanh hạt sen ăn nóng hay ăn lạnh đều thích hợp.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email]nongsandungha@gmail.com[/email]